ASOCIACION DE BARMAN DE LA PROVINCIA DE CADIZ

sábado, 5 de mayo de 2012

CACAO PICO ,,,,120 AÑOS DE HISTORIA ENDULZAN EL COCKTAIL DEL 12 ,.-´´AL LIQUINDOI´,.-

EL CACAO PICO INGREDIENTE DEL COCKTAIL DEL 12 AL LIQUINDOI ,...---ALEJANDRO JIMENEZ ,,GANADOR DEL COCKTAIL SELECIONADO DEL 12 RECOGIENDO UNA BOTELLA DE CACAO PICO DE MANOS DEL ORGANIZADOR DEL CONCURSO DE COCTELERIA DEL BICENTENARIO CADIZ 2012 Y PRESIDENTE DE LOS BARMAN DE LA PROVINCIA,COMO HOMENAJE A ESTE PRODUCTO ELABORADO HACE AHORA 120 AÑOS ,,,PURAMENTE GADITANO DEL PUERTO DE SANTA MARIA..................................Y QUE SE BEBERÁ COMO INGREDIENTE BASE DEL:.:.:
 AL LIQUINDOI











 












La Destilerías Pico se encuentra ubicada en la ciudad de El Puerto de Santa María, en pleno "marco de Jerez", zona tradicional en vinos y licores. Fue fundada en 1824 por D. Manuel Pico y después de tres generaciones como empresa familiar en el año 1940 se constituye en sociedad denominándose Destilerías del Cacao Pico, S.A.



Es en 1952 cuando pasa a manos de los hermanos Merello, actuales propietarios del negocio. El tamaño reducido y el carácter familiar, son constantes a lo largo de toda la vida de la destilería; lo que por otro lado ha permitido una clientela consolidada que ha ido fidelizando con el paso de los años.



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