NOTA DE PRENSA.II CONCURSO COCTELERIA CIUDAD DE CHICLANA.
FESTIVAL INTERNACIONAL HISPANO-LUSO.
LOS MEJORES BARMAN DE ANDALUCÍA Y ALGARVE COMPITEN EN CHICLANA
Profesionales Andaluces y Algarvios , se darán cita en el Certamen el próximo 12 de Febrero en Chiclana.
La Federacion de Barman de Andalucía, y la asociacion de Barman de Cadiz, de manos de sus presidentes Salvador Velázquez Rendón, y Juan Carlos Morales respectivamente, y con el patrocinio y apoyo del Exmo. Ayuntamiento de Chiclana, la asociacion Provincial de Mandos Intermedios de turismo y Hosteleria de Cadiz y varias casas comerciales ,celebra en la bonita ciudad de Chiclana el II CONCURSO DE COCTELERIA CIUDAD DE CHICLANA.
Un encuentro que tendrá lugar el próximo 12 de Febrero, en los salones del HOTEL ESCUELA FUENTEMAR, a las 16,00 horas, y donde se concentrarán los participantes procedentes de las distintas provincias andaluzas y algarvias para competir por el título de `Mejor Barman Hispano-Luso´ del año.
En esta ocasión, son 10 los clasificados, de cada pais, los que viajaran a Chiclana, el próximo mes de Febrero, representando a Andalucía en este concurso, organizado por ambas asociaciones.
Para esta ocasión, los participantes deberán preparar un cóctel de invención propia en libre modalidad ya sea, Aperitivo o digestivo, o trago largo, dividiéndose el concurso en dos fases. En la primera, actuarán todos los participantes preparando cinco copas, bien en coctelera, vaso mezclador, o batidora eléctrica, y cuyo contenido alcohólico oscilará entre uno y siete grados;La innovacion que queremos potenciar es una cocteleria de calidad con vinos generosos de la tierra de chiclana sea fino,oloroso o moscatel. En la segunda fase, participarán los doce primeros clasificados, preparando también cinco copas.
En la prueba, abierta tanto a jóvenes barman como a profesionales ya consolidados que residan en Andalucía y Algarve , se valorarán como principales aspectos, la destreza y habilidad técnica, la organización del trabajo y la presentación, originalidad y sabor de cada cóctel.
Por su parte, entre los miembros del jurado estarán presentes Expertos en cocteleria y grandes campeones Mundiales, y miembros de la Junta Directiva de la Asociación de Barman de Andalucía, Cadiz y Algarve entre otros, quienes harán entrega de los galardones en el transcurso de una Cena que se ofrecerá esa misma noche, a partir de las 21.00 horas, en el Restaurante del HOTEL FUENTE MAR, al termino del concurso, se llevara a cabo la entrega de premios seguida de una cena para participantes..
Este evento servirá de plataforma para promocionar y consagrar a los grandes barman andaluces y para demostrar la genialidad y riqueza del arte de la coctelería, aparte de servir como base de una excelencia en el servicio que redunde en el turismo de nuestras regiónes hermanas
agradecido de antemano y esperando sus noticias:
SALVADOR VELAZQUEZ RENDON
PRESIDENTE DE LA ASOCIACION DE BARMAN ANDALUCIA OCCIDENTAL
http://www.barmanandalucia.org/
JUAN CARLOS MORALES GARCIA
PRESIDENTE DE BARMAN DE CADIZ
Gabinete de prensa: SALVADOR VELAZQUERZ RENDON, JUAN CARLOS MORALES GARCIA
Asociación Barman de Andalucia Occidenta y Asociacion de barman de cadiz
Tlf: 676747412
http://elfaritodejuancarlos.blogspot.com/
http://barmandecadiz.blogspot.com/
barmandecadiz@gmail.com
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