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jueves, 27 de diciembre de 2012
lunes, 17 de diciembre de 2012
TORTAS DE NAVIDAD DEL ABUELO CURRO Y AL ABUELA ANTONIA
COMO CADA AÑOS Y DURANTE TODAS LAS NAVIDADES LLEGANDO ESTAS FECHAS REALIZANMOS EN FAMILIA LAS TRADICIONALES TORTAS DE NAVIDAD QUE SON MUY PARECIDAS A LOS PESTIÑOS PERO CON ALGUNA DIFERENCIA EN SU RECETA….ESTE ACTO SE CONVIERTE CADA AÑO EN UNA FIESTA CARIÑOSA PUES LA EDAD DE LAS PERSONAS QUE LAS REALIZAN LOS ABUELOS OCTOGENARIOS CURRO Y ANTONIA NO ES POCO,,,,LO BUENO DE ESTE ACTO ES QUE MIENTRAS HACEMOS LAS TORTAS LOS ABUELOS NOS VAN COMENTANDO CHASCARRILLOS Y ANECDOTAS DE SU NIÑEZ CON SUS EXPERIENCIAS Y SUS VIVENCIAS,,,,,,,,TODO UN BUEN RATO…MIENTRAS EL ABUELO PASAR LAS TORTAS POR LA MIEL ,,,COMO DICEN ELLOS ARMELAR…LA ABUELA NOS HACE UN GUISO DE PAPAS CON COSTILLAS PARA ALMORZAR .
miércoles, 12 de diciembre de 2012
NUEVA PRESIDENCIA EN LA HOSTELERIA CHICLANERA
Asociación Chiclanera de Hostelería
Ayer martes, 11 de Diciembre, se celebró la Asamblea General de Socios de la Asociación de Hostelería.
La reunión daba comienzo en segunda convocatoria, a las 18.30 horas en los salones de Momento Andaluz Catering. El Sr. Paco Vela tomó la palabra y agradeció el apoyo recibido en sus años como presidente a la Junta Directiva que lo ha acompañado. Así, el secretario hizo lectura de los puntos del orden del día, los cuales fueron leídos y aprobados por todos los asistentes. También se mencionaron todos y cada uno de los proyectos en los que la Asociación ha trabajado este año 2012, como las exitosas I Feria de la Tapa y el Vino o la I Semana del Pescado de Estero de Chiclana, actividades que no dudan en continuar trabajando para mejorar y ampliar para ofrecer a sus asociados una agenda completa para este nuevo año, jornadas de gastronomía, semanas dedicadas a productos típicos, etc.
Posteriormente se procedió a las votaciones que concluyeron con una mayoría absoluta para las candidaturas que se presentaron en la sede de la Asociación en la fecha estipulada. Así, D. Vittorio Canu Marín, propietario de la pizzería Nuovo Sassari, quedó nombrado nuevo presidente de la Asociación, repitiendo experiencia. D. Juan Carlos Morales García, gerente del Restaurante El Farito se nombró vicepresidente y D. Diego Cabeza de Vaca Velázquez, gerente del Restaurante La Esquina del Jamón quedó como secretario. Entre los
presentes se nombró al resto de integrantes de la Junta Directiva, una Junta renovada y con ganas e ilusión por trabajar en nuevos proyectos.
Los vocales son: Paco Vela (Novo Golf Cachito), Juan Romero (Bar Burguer Pepín), Diego Torres (Caf. Ilusis), Paco Flor (Salinas de Chiclana), Adolfo Ávila (El Molino Tapas), Domingo Gómez Morales (Grupo Horno Sancti Petri), Sebastián García (El Chaparral), Ángel Expósito (La Marítima), Augusto Martínez (Momento Andaluz Catering), Antonio Núñez (Bar Pájaro Chico) y Antonio Ramos (Bar La Longuera).
Tras el nombramiento de la nueva Junta y con una palpable alegría entre todos los asistentes, se procedió a la imposición de la Insignia de Oro de la Asociación al presidente saliente, D. Paco Vela, que también recibió por parte del presidente de la Asociación de Barman de Cádiz y ya vicepresidente de la Asociación de Hostelería, Juan Carlos Morales, un diploma de agradecimiento por las actividades conjuntas que han llevado a cabo las dos asociaciones durante su mandato. De nuevo hubo palabras de agradecimiento a los allí presentes.
Para finalizar la Asamblea, que este año ha contado con un mayor número de socios presentes, se sirvió un aperitivo que dio lugar a un rato de agradable convivencia entre compañeros y amigos.