ASOCIACION DE BARMAN DE LA PROVINCIA DE CADIZ

domingo, 17 de enero de 2016

EXPO BODA EN EL PARADOR .. EL FARITO Y LOS BARMAN DE CADIZ ESTARÁN ALLÍ


TALLER SIN ALCOHOL PARA JÓVENES EN LA BOX

MAÑANA A LAS 7 EMPEZAMOS EL NUEVO TALLER DE COCTELERÍA SIN ALCOHOL.. EN LA BOX PARA TODOS LOS JÓVENES DE CHICLANA,, un proyecto muy bonito y hermoso donde ;

1) Disfrutar de una nueva experiencia

2)encontrar alternativa a sustancias que pone en peligro nuestra vida

3)divertirse sin alcohol

4)conocer las consecuencias del alcohol a tempranas edades

5)iniciar a futuros nuevos Barmans

6)romper el miedo escénico como obstáculo para avanzar en nuestros nuevos proyectos de vida.





lunes, 23 de noviembre de 2015

MONÍN DAY Y LOS BARMAN DE CADIZ

Presentamos el nuevo curso de Coctelería para profesionales y amateur , el día 9 y 10 de Dic.. Incorporamos este año dentro del curso el MONÍN DAY ,, la Marca más prestigiosa del Mundo en siropes ,, jugos ,, cremas ,, jarabes y demás productos naturales concentrados para la coctelería y la cocina,,, nos vendrá un técnico de Madrid a presentarnos y a enseñarnos a trabajar con los concentrados Monin en todas sus referencias más de 100..   



sábado, 21 de noviembre de 2015

BORRIQUETE COCKTAIL


BORRIQUETE COCKTAIL

EL PRIMER COCKTAIL CON PESCADO DEL MUNDO .. PRESENTADO EN LAS JORNADAS GASTRONÓMICA LOS BORRIQUETES EN CONIL .. 

 3 texturas diferentes con caviar .. Espuma y fumet de BORRIQUETES DE CONIL .  POR JUAN CARLOS MORALES    





jueves, 28 de mayo de 2015

SEMANA DEL ATÚN SALVAJE DE CHICLANA


CASA MILI-----VIAVAI GASTROBAR---- LA MARÍTIMA----LA ESQUINA DEL JAMON----LA TRASTIENDA-----MARISQUERÍA MANGUITA-----VENTA LA ALEGRÍA--LA GRAN TAPA---RESTAURANTE BURGUER PEPIN----RESTAURANTE LOS PESCADORES----RESTAURANTE EL CAMPANARIO--CHIRINGUITO KANALOA---RESTAURANTE ZURGA --- CHIRINGUITO LA BARROSA----RESTAURANTE EL FARITO--RESTAURANTE NOVO GOLF CACHITO...